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老人风湿病怎么办 三款健康养生食谱

夕阳红老年网-老年行业综合服务平台(老年人的后花园) | 发布: 2014-05-06 10:14 | 来源: 未知 | 编辑: qingfeng

风湿是老人常见的疾病,老年人患有风湿的时候不能经常吃药,要尽量的用食疗进行治疗,因为,是药三分毒。所以疼痛不到不得已的时候,还是不要去吃药。今天,教你两道食疗药膳,让你摆脱风湿带来的疼痛。

风湿病给患者带来的疼痛不适,让患者的家人总是担心不已。中药西药全给吃,也只能缓解一时的疼痛。一起来看看风湿病的食疗药膳。

黄焖鳝鱼

原料:黄瓜150g,紫苏10g,黄鳝500g,精盐、味精等适量。

制法:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾、调味的作用,此肴趁热食用香嫩可口。

山药乌蛇汤

原料:乌梢蛇肉500g,山药15g,茯苓10g,苡米10g,生姜5片,盐、味精、猪油适量。

制法:将乌梢蛇肉洗净切成小段,与山药、苡米同放人锅内,加适量水,煮沸,添加猪油、盐、姜、味精等调味,饮汤吃肉。

功效:祛风湿。乌梢蛇具有除风湿和解毒功能,与茯苓、苡米等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用。故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

温馨提示:风湿病不是一天两天短时间内就可以治愈的。家里有风湿病的患者,可以试试以上两道治疗风湿的食疗药膳。风湿病不可怕,要保持一颗积极的心态,多锻炼身体,相信持之以恒就可以治好风湿。

青豆炒兔肉丁

材料:兔肉250克,青豆120克、香菇(鲜)30克、姜5克,白酒2克,盐3克,酱油5克

做法及要诀

1. 将青豆去壳,留用豆粒,洗净;

2. 冬菇去蒂,浸软,洗净,切粒;

3. 兔肉洗净,切成小粒;

4. 生姜刮皮,洗净,切碎;

5. 起油锅,下兔肉炒至刚熟取出,另起油锅下青豆粒,精盐炒至熟,下兔肉丁、冬菇粒、生姜粒,溅酒,下酱油炒片刻,加入芡粉即可。

功效:

健脾益胃、清热降压;防治高血压病,高脂血病,动脉粥样硬化症;脾胃虚寒者不宜食用本品。

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